Профессиональное оборудование для кофейни определяет и скорость обслуживания, и стабильность вкуса в чашке.
Купить оборудование для кофейни можно поштучно, но выгоднее собрать готовый комплект: тогда техника согласована по мощности, производительности и подключению к воде и электросети. Мы помогаем подобрать оборудование для кофейни под формат заведения — от компактного кофе-корнера на 3 м² до полноформатной кофейни с кухней и кондитерской витриной.
Базовый комплект оборудования для кофейни
Профессиональная кофемашина — рожковая, на одну, две или три группы. Ключевой параметр: количество групп под ваш поток гостей.
Кофемолка для кофейни — жерновая, с точной регулировкой помола. Отдельная кофемолка под декаф упрощает работу баристы.
Холодильная витрина и холодильный шкаф — для молока, десертов и сэндвичей.
Льдогенератор — обязателен, если в меню айс-латте, колд брю и лимонады.
Блендер профессиональный — под фраппе, смузи и молочные коктейли.
Тепловое оборудование — контактный гриль, тостер или конвекционная печь для выпечки и разогрева.
Нейтральное оборудование — производственные столы из нержавеющей стали, стеллажи, моечные ванны.
Водоподготовка — фильтр и система умягчения воды: продлевает срок службы кофемашины и защищает от накипи.
Как выбрать оборудование для кофейни
Расчёт начинается с прогноза продаж. До 100 чашек в день закрывает двухгруппная кофемашина и одна кофемолка; от 250 чашек нужна трёхгруппная машина, вторая кофемолка и льдогенератор повышенной производительности. Дальше проверяют инженерные ограничения помещения: суммарную электрическую мощность, наличие подвода воды и слива, вытяжку под тепловое оборудование. Только после этого имеет смысл сравнивать бренды и цены.
Оборудование для кофейни — цена и комплектация
Стоимость оборудования для кофейни зависит от производительности и класса техники. Бюджетный комплект для кофе-точки на вынос обходится существенно дешевле полноценной кофейни с посадкой и кондитерской витриной. В нашем каталоге представлено оборудование для кофеен от производителей Hurakan, MACO и других марок профессиональной техники для HoReCa — с наличием на складах в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Краснодаре и Ростове-на-Дону.
Почему выгодно купить оборудование для кофейни у нас
Мы поставляем оборудование для общепита под ключ: подбираем комплект под ваш проект, рассчитываем расстановку, отгружаем со склада и передаём технику с гарантией производителя. Работаем с розничными клиентами и по дилерским условиям, отгружаем в регионы, консультируем по запуску и обучению баристы.
Базовый комплект оборудования для кофейни
Профессиональная кофемашина — рожковая, на одну, две или три группы. Ключевой параметр: количество групп под ваш поток гостей.
Кофемолка для кофейни — жерновая, с точной регулировкой помола. Отдельная кофемолка под декаф упрощает работу баристы.
Холодильная витрина и холодильный шкаф — для молока, десертов и сэндвичей.
Льдогенератор — обязателен, если в меню айс-латте, колд брю и лимонады.
Блендер профессиональный — под фраппе, смузи и молочные коктейли.
Тепловое оборудование — контактный гриль, тостер или конвекционная печь для выпечки и разогрева.
Нейтральное оборудование — производственные столы из нержавеющей стали, стеллажи, моечные ванны.
Водоподготовка — фильтр и система умягчения воды: продлевает срок службы кофемашины и защищает от накипи.
Как выбрать оборудование для кофейни
Расчёт начинается с прогноза продаж. До 100 чашек в день закрывает двухгруппная кофемашина и одна кофемолка; от 250 чашек нужна трёхгруппная машина, вторая кофемолка и льдогенератор повышенной производительности. Дальше проверяют инженерные ограничения помещения: суммарную электрическую мощность, наличие подвода воды и слива, вытяжку под тепловое оборудование. Только после этого имеет смысл сравнивать бренды и цены.
Оборудование для кофейни — цена и комплектация
Стоимость оборудования для кофейни зависит от производительности и класса техники. Бюджетный комплект для кофе-точки на вынос обходится существенно дешевле полноценной кофейни с посадкой и кондитерской витриной. В нашем каталоге представлено оборудование для кофеен от производителей Hurakan, MACO и других марок профессиональной техники для HoReCa — с наличием на складах в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Краснодаре и Ростове-на-Дону.
Почему выгодно купить оборудование для кофейни у нас
Мы поставляем оборудование для общепита под ключ: подбираем комплект под ваш проект, рассчитываем расстановку, отгружаем со склада и передаём технику с гарантией производителя. Работаем с розничными клиентами и по дилерским условиям, отгружаем в регионы, консультируем по запуску и обучению баристы.