Описание

Аппарат для шаурмы Viatto Commercial HES-E2 — профессиональное тепловое оборудование с электроприводом, разработанное для равномерного обжаривания мясной вырезки на вертикальном вертеле. Идеально подходит для специализированных точек стрит-фуда, кафе, фуд-кортов и ресторанов быстрого питания. Основные характеристики • Тип нагрева: электрический, оснащен 3 независимыми ТЭНами. • Вращение вертела: автоматическое, за счет встроенного электромотора. • Габариты загрузки: максимальный диаметр мясной заготовки — 300 мм, полезная высота приготовления — 550 мм. • Особенность поставки: поставляется без вилки (требуется силовое подключение). Главные преимущества • Автоматизация процесса: встроенный мотор обеспечивает непрерывное вращение вертела, освобождая время повара и гарантируя равномерную прожарку мяса со всех сторон без подгорания. • Гибкое управление нагревом: три автономных ТЭНа позволяют точно регулировать интенсивность прожарки в зависимости от объема и высоты мясной нарезки на вертеле. • Высокая производительность: полезная рабочая высота в 550 мм дает возможность загружать большие объемы сырья для бесперебойного обслуживания клиентов в пиковые часы. • Профессиональная надежность: вертикальная конструкция оптимизирует рабочее пространство на кухне, а прочные нагревательные элементы рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию.