Описание

Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 1 дверцей с двойной стенкой и прочной ручкой имеет 2 ванны вместимостью 9л фритюра каждая, 2 корзины, крышки, электромеханическую панель управления, холодную зону, емкость с фильтром из нержавеющей стали для сбора масла. Рабочая температура: +100/+190С. Фритюрница электрическая - это аппарат для жарки продуктов в растительном или животном жире до румяной корочки. Ванна снабжена термостатом. Нагрев масла происходит посредством трубчатого нагревателя из нержавеющей стали, который погружен непосредственно в масло и может быть повернут на 90 градусов для очистки. Ванна из нержавеющей стали с округленными углами имеет наклон в сторону сливного крана, подключенного к контейнеру для сбора масла из нержавеющей стали. Контейнер из нержавеющей стали и фильтр поставляются в стандартной комплектации. Крышку можно убирать на хранение в держатель на внутренней стороне дверцы, если она не используется. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.