Описание

Фритюрница газовая напольная, на закрытом стенде с 1 дверцей имеет 1 ванну вместимостью 18л фритюра, 1 корзину с крышкой, электромеханическую панель управления, холодную зону, емкость с фильтром из нержавеющей стали для сбора масла. Рабочая температура: +90/+190С. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Холодная зона позволяет увеличить время использования масла без его замены. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Фритюрница оснащена газовой горелкой из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.