Описание

Фризер для мягкого мороженого и слаша Ugolini MiniGEL 2 Plus нужен заведениям, которые хотят делать мороженое и ледяные напитки сами и отпускать их гостям прямо из аппарата. Подходит для баров, кафе, ресторанов и заведений фастфуда с холодными десертами в меню. Фризер для мягкого мороженого предназначен для производства мягкого мороженого или слаша, хранения продукта при нужной температуре. Две прозрачные небьющиеся ванны объемом 2х6л изготовлены из пищевого прозрачного поликарбоната. Уровень шума - менее 70дБ(А). Аппарат оснащен: конденсатором с воздушным охлаждением, герметичным компрессором, защитой от перегрузки, наклоняемыми ваннами для удобства выгрузки продукта, кнопкой разблокирования крышки ванны, сенсорным датчиком наличия стакана (при установке стакана шнек начинает двигаться быстрее, что ускоряет выход продукта), системой фиксации ванн, графическим дисплеем, поддоном для пролитой жидкости, бесщёточным двигателем. Фризер имеет 3 режима: приготовление мороженого/граниты, хранение продукта, очистка. При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10: 1-3 - ледяная крошка (гранита), 2-4 - сорбет, 6-8 - мороженое на водной основе, 8-10 - мороженое на молочной основе. По умолчанию стоит 8 для производства мороженого (заводская установка). Рекламная картинка легко меняется на другую. Цвет корпуса - белый. Хладагент - R290.