Описание

Гриль-барбекю электрический на закрытом стенде оснащен 2 зонами нагрева, бортиком с 3-х сторон, 4 решётками, системой автоматического контроля над водой; требует подключения к холодной воде и канализации. Нагрев рабочей поверхности регулируется в зависимости от вида готовящегося продукта. Жир и соки стекают в поддон с водой, расположенный под ТЭНами, что облегчает чистку оборудования. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки регулируются по высоте. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 7001. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304; боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430; лоток - из нержавеющей стали.