Описание

Водонагреватель-кипятильник непрерывного действия, с защитой от сухого хода, изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - не менее 50л/ч. Время нагрева воды до кипения - 6мин. Объем кипятильного сосуда - 4л, объем сосуда для сбора кипятка - 2л. В кипятильном сосуде расположено три ТЭНа мощностью 2000Вт каждый. Корпус кипятильника прямоугольной формы. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др. Предназначен электрический кипятильник для столовой и других предприятий общественного питания, где имеется потребность в постоянном наличии кипятка. Аппарат предназначен для установки в помещениях с температурой не ниже +10*С и относительной влажностью 60% при температуре +20*С. Подключается к водопроводу и канализации.