Описание

Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook 230В/50-60/1 — машина, совмещающая измельчение и нагрев: продукты обрабатываются и готовятся в одной ёмкости. Подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания. Куттер-блендер с подогревом, настольный, с дежой из нержавеющей стали объемом 3,7л с ручкой, 9 программами приготовления (с режимом пульсации), предназначен для приготовления в горячем или холодном режиме соусов, супа-пюре, паштетов, майонеза, теста; измельчения мяса, зелени и др. Разовая загрузка жидкости - до 2,5л. Рабочая температура - до +140°С. Мощность нагрева – до 1200Вт. Мощность мотора - 1000Вт. Стандартная комплектация куттера включает в себя: съёмный идеально заточенный нож низкой посадки с 2-мя высокопрочными лезвиями с мелкими зубчиками из нержавеющей стали (специально для функции Блендер); нож низкой посадки с гладкими лезвиями (специально для функции Куттер); Низкая посадка ножа на дне чаши исключает «мертвую зону» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта. Уникальная система фиксации ножа позволяет опорожнять чашу в полной безопасности. Модель имеет таймер, незапотевающую герметичную крышку Anti Steam с системой безопасности, очиститель крышки для снятия пара, который позволяет следить за процессом приготовления, отверстие в крышке для добавления ингредиентов в чашу, не останавливая машину, ручку со скребком для чаши для приготовления смесей со сверхтонкой и однородной текстурой, регулируемую мощность нагрева с точностью до 1 градуса. В куттере предусмотрено 4 скоростных режима: регулируемая скорость от 100об/мин до 3500об/мин; высокая скорость Турбо 4500об/мин; скорость R-Mix (обратное вращение ножа) от 100об/мин до 500об/мин для перемешивания нежных ингредиентов без их нарезания; прерывистая скорость: вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости. Удобная ручка позволяет переносить чашу куттера одной рукой. Куттер снабжён мощным вентилируемым асинхронным двигателем, обеспечивающим эффективную работу даже с мясом и тестом. Куттер работает практически беззвучно. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Класс защиты - IP34.