Описание

Планетарный миксер EasyLine B20K 380V настольный предназначен для замеса различных видов теста (для бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других кулинарных задач на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарнях. Ключевые преимущества Три скорости работы: 108/199/382 об/мин позволяют подобрать оптимальный режим для разных видов теста и смесей - от деликатного взбивания до плотного замеса. Таймер на 60 минут: обеспечивает точный контроль времени работы миксера без постоянного наблюдения оператора. Механическая панель управления: простое и интуитивно понятное управление без необходимости специального обучения персонала. Прочный корпус: покрыт устойчивой к царапинам краской, что обеспечивает долговечность внешнего вида при активной эксплуатации. Съемная дежа: облегчает извлечение готовой смеси, а также упрощает очистку и обслуживание. Комплект насадок: венчик, лопатка и крюк в комплекте позволяют выполнять широкий спектр задач — от взбивания до замеса плотного теста. Качественные рабочие насадки: дежа, венчик и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка — из алюминия, что обеспечивает надежность и гигиеничность каждого элемента. Система безопасности: микровыключатели на защитной решетке и деже предотвращают запуск миксера при неправильной установке компонентов. Высокая производительность: до 80 кг/час и объем дежи 20 л позволяют использовать оборудование при интенсивной ежедневной загрузке на профессиональной кухне. Трехфазное подключение: напряжение 380 В подходит для профессиональных кухонь с соответствующей электрической инфраструктурой. Характеристики: Тип изделия: миксер планетарный настольный Объем дежи: 20 л Скорости: 3 (108/199/382 об/мин) Таймер: 0–60 мин Материал: нержавеющая сталь (дежа, венчик, защитная решетка), алюминий (крюк, лопатка) Управление: механическое Комплектация: венчик, лопатка, крюк, съемная дежа Производительность: 80 кг/час Мощность: 1,1 кВт Напряжение: 380 В Вес нетто/брутто: 85/104 кг