Описание

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FM относится к моделям линейки для крупных партий и подходит предприятиям, где тесто замешивают несколько раз за смену: пекарням, кондитерским и кулинарным цехам, столовым. Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 30л, 3 насадки (крюк, плоский битер, проволочный венчик), зубчатую передачу. Максимальный замес: 3-6кг. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 110/200/420 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - белый.