Описание

Миксер планетарный Mercury BH-20GL (220В) Viatto Commercial — это мощное профессиональное оборудование увеличенной емкости, разработанное для средних и крупных предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Основные характеристики • Объем дежи: 20 литров. • Максимальная загрузка: 3 кг. • Режимы работы: 3 скорости (105 / 180 / 408 об/мин). • Механизм подъема: надежный рычажный подъем дежи. • Привод: долговечный медный редукторный механизм. • Питание и мощность: 220 В, экономичное потребление 0,75 кВт. • Цвет исполнения: классический черный. Комплектация • Вместительная съемная дежа • Венчик для взбивания масс • Лопатка для перемешивания фарша и пюре • Крюк для замеса густого теста Главные преимущества • Высокая производительность: увеличенный объем дежи до 20 литров и допустимая загрузка до 3 кг позволяют эффективно перерабатывать большие объемы сырья за один цикл. • Повышенная износостойкость: медный редукторный привод рассчитан на длительную непрерывную работу под высокой производственной нагрузкой. • Санитарная безопасность: специальная краска корпуса с антибактериальным покрытием существенно упрощает санитарную обработку и соответствует строгим требованиям пищевой промышленности.