Описание

Миксер планетарный Saturn BH-40GW PRO (380В) Viatto Commercial — это сверхмощное промышленное оборудование, разработанное для бесперебойной потоковой работы на крупных предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских комбинатах. Основные характеристики • Объем дежи: 40 литров. • Максимальная загрузка: 8 кг. • Режимы работы: 3 скорости (104 / 206 / 399 об/мин). • Механизм подъема: эргономичное колесо для точного подъема и опускания дежи. • Привод: долговечный медный редукторный механизм. • Питание и мощность: 380 В (трехфазное подключение), высокая промышленная мощность 2,2 кВт. • Цвет исполнения: классический черный. Комплектация • Промышленная съемная дежа повышенной емкости • Венчик для эффективного взбивания легких масс • Лопатка для тщательного перемешивания плотных ингредиентов • Крюк для интенсивного замеса тяжелого теста Главные преимущества • Колоссальная производительность: сочетание 40-литровой емкости и возможности загрузки до 8 кг сырья позволяет перерабатывать внушительные объемы продукции, значительно ускоряя рабочие процессы на кухне. • Исключительная надежность и мощность: медный редукторный привод в связке с двигателем на 2,2 кВт гарантирует максимальную стойкость к износу и стабильное вращение даже при пиковых нагрузках на густом тесте. • Комфорт эксплуатации: механизм подъема дежи с помощью колеса обеспечивает плавную регулировку и фиксацию тяжелой емкости без лишних физических усилий со стороны персонала. • Безупречная гигиеничность: покрытие корпуса специальной краской с антибактериальными свойствами защищает рабочую зону от развития микрофлоры и максимально упрощает ежедневную санитарную обработку.