Описание

Мясорубка Fimar 32/RS с системой «Унгер» (380 В) — промышленное оборудование для интенсивного измельчения мяса и приготовления фарша тонкого помола на крупных предприятиях общественного питания и мясопереработки. Ключевые преимущества Система «Унгер»: два ножа и три решётки из нержавеющей стали обеспечивают фарш сверхтонкого помола за один проход. Высокая производительность: до 500 кг/ч — для больших объёмов переработки. Крупная загрузка: диаметр отверстия для подачи мяса — 76 мм, без предварительной нарезки. Функция реверса: предотвращает заклинивание узла при переработке жилистого мяса. Безопасность персонала: предохранительные микровыключатели на бункере блокируют работу при его открытии. Промышленное исполнение: корпус, бункер и режущий узел — нержавеющая сталь; редуктор — с масляной смазкой. Фото на сайте соответсвует оборудованию с СЕ нормами.