Описание

Мясорубка электрическая, полный унгер, снабжена комплектом решеток с отверстиями 5 и 9 мм для получения фарша разной степени измельчения. Наружный диаметр решёток – 82мм. Производительность - 350кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы - 100кг/ч. Частота вращения шнека - 185об./мин. Облицовка из нержавеющей стали. Мясорубка имеет: вентилируемый двигатель, облегчённую конструкцию несущей рамы, минимальное количество деталей, червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, повышенный крутящий момент на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Мясорубка предназначена для: измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы, набивки колбас на предприятиях общественного питания. В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку "Реверс" можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.