Описание

Насадка для машины для пасты VIATTO Commercial MK-MPF25 «Spaghetti alla Chitarra 2 мм» — сменный формующий элемент, предназначенный для приготовления пасты спагетти алла китарра квадратного сечения диаметром 2 мм на предприятиях общественного питания, в пиццериях и итальянских ресторанах, готовящих свежую пасту непосредственно на кухне. Основные характеристики • Совместимость: машина для пасты VIATTO Commercial MK-MPF25. • Диаметр насадки: 55 мм. • Форма изделия: Spaghetti alla Chitarra 2 мм. Главные преимущества • Шероховатая поверхность после нарезки «гитарой»: лучше удерживает соус, чем классические спагетти. • Точная геометрия насадки: обеспечивает стабильное сечение и однородное приготовление порций. • Простая замена насадки в машине MK-MPF25: позволяет оперативно менять вид пасты в течение смены. • Расширение меню: дает возможность предлагать гостям аутентичное блюдо региональной итальянской кухни.