Описание

Овощерезка Robot-Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для объёмных овощей и круглой — для длинных и нежных. Основные преимущества: - Асинхронный двигатель — надёжная работа при интенсивной нагрузке - Усиленный диск-сбрасыватель — стабильное качество нарезки - Повторный запуск с помощью толкателя — экономия времени и удобство использования - Большая D-образная воронка (104 см²) и круглая воронка Ø 58 мм — удобная подача разных продуктов - D-Clean Kit в комплекте — бережная и безопасная очистка решёток - Рабочий отсек и крышка из пластика ABS — лёгкость и простота ухода - Диски заказываются отдельно — набор режущих инструментов подбирается под задачи кухни Компактное решение для предприятий общественного питания — до 50 кг/час, от 20 до 80 порций.