Описание

Машина овощерезательная предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов на частицы разных форм. Производительность по картофелю - 150 кг/ч. В комплекте 5 сменных дисков: тёрка 3мм (соломка сечением 2х3 мм) МПО-150.90.100-03 ломтерезка трёхножевая 2мм МПО-150.90.200-02 ломтерезка фигурная 5мм МПО-150.90.500-05 ломтерезка кубиками 8мм МПО-150.90.300-08 решётка ножевая 8х8мм МПО-150.90.400-08 Небольшие габариты и принципиально новая конструкция корпуса: несколько отверстий различного диаметра, удобный механизм прижима, легкая установка/смена дисков делают овощерезку привлекательной и незаменимой на профессиональной кухне. Оборудование состоит из корпуса, с установленными на нем трансмиссией, электродвигателем, дисками с режущим инструментом и электрооборудованием. Для защиты операторов трансмиссия ограждена кожухом. На корпусе установлена крышка с механизмом прижима и толкачом, кнопки управления. Продукт для переработки загружается через крышку в зону переработки, механизм прижима прижимает продукт к вращающемуся диску с режущим инструментом. Управление овощерезкой осуществляется кнопками управления. Машина полностью выполнена из алюминия.