Описание

Печь для пиццы VIATTO Commercial EP-1T — профессиональная электрическая печь с одной рабочей камерой, предназначенная для выпечки пиццы, хлеба и других мучных изделий на предприятиях общественного питания и в пиццериях. Основные характеристики • Количество камер: 1. • Размер камеры: 410х410х122 мм. • Подовый камень: 400х400 мм. • Регулировка ТЭНов: раздельная, верхних и нижних. • Температурный диапазон: +50…+350 °C. • Подсветка камеры: есть. • Материал корпуса: нержавеющая сталь. • Мощность: 2 кВт. • Напряжение: 220 В. Главные преимущества • Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов: позволяет точно настраивать степень пропекания теста и обжарки начинки под конкретный рецепт. • Подовый камень 400х400 мм: обеспечивает равномерный прогрев и хрустящую корочку, как в классической печи. • Широкий диапазон температур до 350 °C: подходит для выпечки пиццы, хлеба, слоеных и мучных изделий. • Подсветка рабочей камеры: дает возможность контролировать процесс выпечки без открывания дверцы и потери температуры. • Корпус из нержавеющей стали: обеспечивает долговечность и простую гигиеничную очистку. • Компактная одна камера: удобное решение для небольших пиццерий и точек с ограниченной площадью кухни.