Описание

Печь электрическая конвейерная на открытом передвижном стенде, с электронной панелью управления, 2 конвейерами размером 402х1787мм, дверцей со стеклянным окошком, предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Размер камеры - 853х1014х75мм. Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 400мм) - 8шт. • Производительность - 86 пицц диаметром 400мм в час (время выпекания 3,5мин). • Рабочая температура: +70/+315С. • Диапазон регулирования времени выпечки - 0,25-15мин. Дверца позволяет обеспечить визуальный контроль процесса выпекания, а также дозагрузку продукта в печь без изменения настроек приготовления. Печи можно устанавливать друг на друга.