Описание

Плита электрическая с 6 прямоугольными плоскими чугунными конфорками, на открытом стенде с нижней сплошной полкой предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п. Размер 1 конфорки - 295х417мм, мощность 1 конфорки - 3000Вт. Допустимая нагрузка на одну конфорку - 40кг. Время разогрева до +480°С - 30мин. Площадь жарочной поверхности - не более 0,72м2. Столешница и лицевая часть изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Изделие предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10С до +35С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции. Все регуляторы расположены на передней панели. Ножки регулируются по высоте. Плита оснащена комплектом боковых столешниц, поставляется в сборе.