Описание

Плита газовая с 6 открытыми конфорками на открыном стенде предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Плита оснащена 4 конфорками мощностью 5500Вт каждая (нормальной тепловой мощности) и 2 конфорками повышенной мощности 7500Вт. Плита снабжена устройством «газ-контроля» и установлена на открытый крашенный стенд с обвязкой с 4-х сторон. Плита подключается как к магистральному, так и к сжиженному газу. Расход газа: природный - 3.704 м3/ч, сжиженный - 2.718 кг/ч. Давление газа: природный - 1961 Па, сжиженного - 2942 Па. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ: 1.2 мм для горелки стола 5500 Вт - 4шт., 1.4 мм для горелки стола 7500 Вт - 2шт.