Описание

Плита газовая с 6 открытми конфорками, газовым духовым шкафом (на 2/3 длины) и закрытым стендом (на 1/3 длины) предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Плита имеет четыре горелки по 5500Вт и две мощные горелки 7500Вт. Плита снабжена устройством "газ-контроль" горелок и системой пьезоподжига горелки духового шкафа. Внизу располагается газовый духовой шкаф мощностью 8000Вт. Внутренние размеры духового шкафа 575х720х400мм. Рабочая температура духовового шкафа +100/+300С. Количество уровней направляющей решетки духового шкафа: 4, шаг между уровнями - 50 мм. Расход газа: природный - 4.351м3/ч, сжиженный (по бутану) - 3.34кг/ч (1.313м3/ч). Давление газа: природный - 1961Па, сжиженного - 2942Па. В комплекте: 1 решетка 650х530мм, 1GN2/1. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Плита подключается как к сжиженному, так и магистральному газу. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ: 1.2мм для горелок 5500Вт - 4шт., 1.4мм для горелки 7500мм - 2шт., 1.4мм для горелки духового шкафа 8000ВТ - 1шт., сопло запальной горелки 0.25мм- 1шт., форсунка горелки духового шкафа для магистрального газа 1.8 мм (Рн=1961 Па) - 1шт.