Описание

Плита газовая на открытом разборном стенде, с 4 открытыми профессиональными горелками класса Heavy Duty, газ-контролем, нижней решетчатой полкой предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Мощность горелок - 4х4,5кВт. Все функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны. Все корпусные элементы плиты изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Стенд выполнен из крашеной и нержавеющей стали. Изделие предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении, с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +50°С, относительной влажности (без конденсации) воздуха 80% при 20°С, при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции, атмосферном давлении от 84кПа до 107кПа (от 630мм рт.ст. до 800мм рт.ст.). Подключение к магистральному газу. Расход природного газа - 1,99м3/ч.