Описание

Пресс для нарезки картофеля фри Viatto Commercial VHC-01 — ручной вертикальный аппарат для быстрой и равномерной нарезки картофеля на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики • Тип аппарата: ручной (механический) • Тип установки: вертикальный • Материал корпуса: алюминий • Параметры ножевой решетки: 7х7 ячеек • Размер получаемой ячейки: 20х20 мм Ключевые преимущества • Идеальная геометрия нарезки: решетка 7х7 ячеек формирует ровные и одинаковые бруски размером 20х20 мм для равномерной прожарки во фритюре. • Высокая скорость подготовки: вертикальный рычажный механизм позволяет существенно ускорить процесс переработки картофеля по сравнению с ручной нарезкой ножом. • Надежность конструкции: прочный алюминиевый корпус устойчив к механическим нагрузкам, коррозии и рассчитан на интенсивную эксплуатацию. • Стабильное основание: вертикальное исполнение обеспечивает устойчивость пресса на рабочей поверхности приложении усилий оператора.