Описание

Шкаф расстоечный с 2 стеклянными распашными дверями оснащён электромеханическим управлением. Температурный режим: +30/+60°C. Вместимость - 12 противней 600х400мм или 12GN1/1 (по 2шт. на одном уровне, противни и гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 75мм. Расстоечный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания Объединяя в себе технологию, надежность и дизайн, расстоечный шкаф предоставляет точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки. Надежное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок. Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения, может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.