Описание

Шкаф жарочный электрический с 3 эмалированными камерами предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Внутренний размер каждой камеры - 538х535х290мм. Шкаф оснащен: направляющими для установки 3х4 эмалированных противней 530х470х33мм (в комплекте 9 противней); • раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов каждой камеры. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, +20/+270С. Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры +240С, не более 30мин. Площадь пода - 0,834м2. Аварийный терморегулятор предохраняет камеру от перегрева свыше +320С. Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели - из крашенного металла. Шкаф устанавливается на основание с регулируемыми по высоте ножками. Длина с ручкой 900мм.