Описание

Смесь сухая Bingo-Ringo Классическая для приготовления бездрожжевых пончиков 5 кг. Вес нетто 5 кг. Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахарная пудра, мука соевая дезодорированная обезжиренная, масло растительное, загуститель Е1442, яичный продукт, молочный белок, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира не более 1,5 %, соль пищевая, разрыхлитель Е450i, разрыхлитель Е500ii (сода пищевая), ароматизатор, эмульгатор лецитин, эмульгатор Е471, загуститель ксантановая камедь, разрыхлитель Е341i. Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Вскрытую упаковку хранить в закрытом виде в сухом прохладном месте. Срок хранения: не более 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 11 г, жиры 6 г, углеводы 67 г. Энергетическая ценность: 370 ккал / 1550 кДж. Рекомендации по приготовлению: к 1 кг смеси добавить 450-490мл воды температурой 27-28С. Перемешать 1 мин на медленной (первой) скорости и 2 мин на средней (второй) скорости или 3 мин на медленной (первой) скорости. Отставить на 10 минут. Жарить во фритюре - 60-70 секунд с каждой стороны при температуре 180 – 190 °С.Продукция соответствует установленным стандартам стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) и сертифицирована по стандарту «Халяль».