Описание

Стол холодильный низкотемпературный, низкий, гастронормированный GN1/1, с бортом высотой 50мм, с 4 регулируемыми по высоте ножками изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для хранения замороженных продуктов и размещения на столе теплового оборудования. Температурный режим: -10...-18С. Объём: полный - 110л, полезный - 42л. Стол имеет 2 выдвижных ящика, правый агрегат, компрессор (Иcпания), динамическое охлаждение, заднюю стенку и дно из оцинкованной стали. Ящики имеют доводчики (Австрия). Нагрузка на 1 ящик - 35кг. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Хладон R-404.