Описание

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 — профессиональная раскатка для крупных заготовок Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 предназначена для быстрой и равномерной раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Данное оборудование широко используется в пиццериях, пекарнях, кондитерских и на предприятиях быстрого питания, где важна стабильная толщина и форма тестовых заготовок. Одна пара валков из пищевого полимера обеспечивает бережную раскатку без прилипания теста. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и простоту ухода. Технические характеристики: Длина валков 500 мм Толщина раскатки 0–4 мм Диаметр готовой пиццы 260–450 мм Вес раскатываемого теста 210–700 г Количество пар валков 1 Материал валков Пищевой полимер Корпус Нержавеющая сталь Основные преимущества: - Равномерная раскатка. Обеспечивает идеальную толщину и форму заготовки по всей площади. - Бережный подход к тесту. Валки из пищевого полимера предотвращают прилипание и не травмируют структуру теста. - Гигиеничность и уход. Корпус из нержавеющей стали легко очищается и соответствует санитарным нормам. - Простота настройки. Регулировка толщины раскатки в диапазоне 0–4 мм позволяет адаптировать машину под любые задачи. - Универсальность. Подходит для раскатки заготовок различного веса и диаметра. - Надежность. Прочная конструкция гарантирует стабильную работу при интенсивной эксплуатации.