Описание

Витрина холодильная настольная для топпингов имеет статическую систему охлаждения, электронный блок управления, оттайку естественными теплопритоками с системой испарения конденсата. Температурный режим: +2...+10С. Вместимость - 9GN1/4 (гастроёмкости в комплект не входят). Глубина ёмкостей - до 150мм. Хладагент - R600а. Эксплуатация оборудования допускается при температуре окружающего воздуха от +12С до +32С, относительной влажности воздуха - до 80%. Потребление электроэнергии в сутки - 3600Вт. По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из: теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем; испарителя, расположенного внутри ванны для гастроёмкостей; отверстия для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении; термоизоляции корпуса из пенополиуретана; внутренней и внешней поверхности витрины, выполненной из нержавеющей стали. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером. Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами.