Описание

**Жарочная поверхность Rock Kitchen RK-EG-822** — надежный помощник для создания сочных блюд на предприятиях общественного питания. Модель предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Отлично подходит для кафе, ресторанов и фаст-фуд заведений. Комбинированная рабочая поверхность размером 710×440 мм, толщина 8 мм, две зоны нагрева, температурный режим +50…+300 °C, мощность 4,4 кВт, напряжение 220 В. Поставляется без вилки. **Ключевые преимущества:** - **Комбинированная рабочая поверхность:** одна часть гладкая для жарки мяса, рыбы и овощей, другая рифленая — для стейков и блюд с характерными полосками. - **Рабочая поверхность из полированной стали:** толщина 8 мм, размер 710×440 мм — быстрое и равномерное прогревание, устойчивость к интенсивной эксплуатации. - **Две зоны нагрева:** возможность одновременно готовить разные виды продуктов или поддерживать различную температуру на каждой зоне. - **Точная настройка температуры:** терморегулятор от +50 до +300 °C — для любых видов блюд: от нежного филе до плотного мяса. - **Бортик с трех сторон:** надежная защита от разбрызгивания жира, чистота на рабочем месте. - **Съемный лоток для сбора масла:** быстрая и простая очистка, поддержание гигиены. - **Качественный корпус:** нержавеющая сталь обеспечивает стильный внешний вид, устойчивость к коррозии и долгий срок службы. - **Полная комплектация:** две лопатки и два диспенсера для соусов (по 240 мл) в комплекте. Жарочная поверхность Rock Kitchen RK-EG-822 сочетает в себе все необходимые характеристики для комфортного и эффективного приготовления пищи, обеспечивая при этом безопасность и простоту в использовании.