Описание

Зонт вытяжной встраиваемый для конвекционной печи КЭП-10П-01 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должны быть не менее 270мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания. Воздухопроизводительность - 1400м3/ч. Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта - 0,4м/с. Мощность вентилятора - 120Вт. Эффективность очистки воздуха от аэрозоля, прошедшего через лабиринты фильтра зонта, - не менее 60%. Зонт состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра (2шт.), осевого вентилятора (1шт.). Лабиринтный фильтр легко вынимается и его необходимо периодически чистить. В корпусе зонта имеется герметичная ванна, куда стекает масло, жир и вода с лабиринтных фильтров. Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором в зонт, проходит сквозь фильтр и удаляется из помещения очищенным. При ударе о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, пары масла, жира и воды конденсируются из-за температурного перепада на фильтре и стекают в ванну. Зонт подсоединяется к конвекционной печи с помощью кабеля питания длиной 2м, с заземлением; фиксируется с помощью винтов М5х20 к крыше печи, на каждый винт продевается прокладка из комплекта для уплотнения соединения (предварительно нужно совместить трубки вывода пара с отверстиями в ванне зонта). Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G1/2", к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости. Включение зонта происходит при нажатии на кнопку "Старт" на панели управления конвекционной печи КЭП-10П-01. Зонт изготовлен из нержавеющей стали 304.