Описание

Картофелечистка напольная с верхней панелью управления предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Время обработки - не более 2мин. Загрузка - 17кг. Производительность - 300кг/ч. Машина состоит из: пульта управления, • привода, • рабочей камеры, • станины. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (абразивного диска и внутренней камеры, которая также состоит из абразивного материала) и воды. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Включение машины производится путём поворота таймера. Затем включается вода. Через крышку загружается продукт. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется). Выгрузка продукта производится через разгрузочный люк, под воздействием центробежной силы. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко определить визуально. При открывании крышки происходит автоматическое отключение электродвигателя. При закрытии крышки работа электродвигателя возобновляется. Машина имеет анкерное крепление к полу. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.