Описание

Машина посудомоечная конвейерная (туннельная) правосторонняя (движение посуды справа налево) c дозаторами моющего и ополаскивающего средств, 2 насосами, теплообменником пара, секцией сушки предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на предприятиях системы общественного питания. Производительность - 112 корзин/ч (2016 тар./ч). Максимальные размеры тарелок, устанавливаемых в кассету в два ряда: диаметр тарелки - 250мм, глубина – 50мм; максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых в кассету в один ряд – 400мм. Расход воды на ополаскивание 1 корзины – 3,2л. Продолжительность цикла мойки и ополаскивания (для одной кассеты) - 82с. Расход моющего средства на мойку одной кассеты – 2,4мл. Расход ополаскивающего средства на ополаскивание одной кассеты – 0,35мл. Температура мойки: не менее +55°С, ополаскивания: не менее +85°С. Температура водопроводной сети: не менее +5°С. Объем: бойлера – 17л, бака - 60л. Машина может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Оборудование имеет электронную панель управления, 3 программы мойки (с частотником, без 1), раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания, автоматическое наполнение ванны водой, постоянный контроль температуры и уровня воды в ванной и в бойлере, автоматическую подачу моющего и ополаскивающего средств, электромеханическую защиту при заклинивании движения конвейера, контроль переполнения конвейера, двойную систему фильтрации, двустенный корпус с теплоизолирующим зазором 15мм, ножки с регулируемыми винтовыми опорами. Система сушки осуществляет нагрев выходящей посуды, что значительно сокращает время ее полного высыхания. Материал всех металлических корпусных деталей - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1мм. Комплектация: кассета для мытья тарелок - 3шт., кассета для стаканов и чашек - 1шт., кассета для столовых приборов - 1шт.