Описание

Машина тестораскатывающая настольная с лентой размером 500х850мм, ручным управлением джойстиком имеет защитные решетки, подъёмные рабочие поверхности, 1 скорость. Макс. толщина - 40мм. Диаметр валков - 60мм. Длина валков - 505мм. Ширина раскатки - 500мм. Скорость раскатки - макс.0,5м/с. Управление реверсивным движением конвейерных лент и раскаточных валков машины осуществляется при помощи джойстика. Модель имеет 2 скалки в системе намотки. Машина тестораскаточная предназначена для раскатки теста двумя валками с регулируемым зазором для получения пласта теста необходимой толщины. Используется в: пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на предприятиях пищевой промышленности для раскатки различных видов теста: слоеного, дрожжевого и бездрожжевого, кондитерских мастик. При плавности изменения толщины раскатываемого слоя допускается использовать тестораскаточную машину для более вязких составов, например, песочного или крутого теста. Металлические детали тестораскаточной машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или полированной хромированной стали. Для эксплуатации машина устанавливается на ровное устойчивое основание (стол) без необходимости дополнительного монтажа.