Описание

Пароконвектомат электрический настольный бойлерный с электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, ручным душем, автоматической очисткой, утапливаемой дверью. Вместимость – 11GN1/1 (рамка GN1/1 в комплекте) или, при использовании специальной рамки (в комплект не входит и приобретается отдельно), 8ЕN (противни размером 600х400мм). Нагрузка на гастроёмкость – макс.15кг. Загрузка – макс.50кг. Уровень шума – 70дБ(А). Новая интеллектуальная закрытая приточно-вытяжная система контроля воздуха Natural Smart Climate (ACS+) имеет следующие рабочие режимы: пар (+30/+130) с гарантированным насыщением комбинированный пар (+30/+250С) с автоматической регулировкой влажности конвекция (+30/+250С) с оптимизированной передачей тепла и дополнительные функции: Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги) BakePro (5 режимов профессиональной выпечки) HumidityPro (5 уровней влажности) 5-ти скоростной вентилятор автоматическую систему очистки ConvoClean интерфейс FilterCare Гигиеничность дверной ручки и регулятора обеспечивается антибактериальным покрытием HygieniCare. Панель управления easyDial имеет поворотный регулятор, функцию регенерации до максимального уровня peak level), цифровой дисплей, возможность программирования до 99 программ с 9 шагами, трехцветное кольцо индикатора для указания текущего статуса. Комплектация: правосторонняя дверь с энергоэффективным тройным стеклом ручка дверцы с предохранительной защёлкой и функцией захлопывания внутреннее хранение данных HACCP и пастеризации USB-порт, встроенный в панель управления LED-подсветка в рабочей камере функции предварительного разогрева и остывания Материал рабочей камеры - AISI 304. Класс влагозащиты - IPX5, что позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами. Прямоугольные ножки высотой 100-125мм обеспечивают максимальную устойчивость и регулировку по высоте без подъёма печи. Дверца при открывании "отъезжает" вправо к внешней боковой стенке, что экономит пространство и облегчает загрузку.