Описание

Пароконвектомат электрический настольный, морского исполнения, с функцией прямого пара (инжекторный), электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором с пониженной скоростью и автореверсом, ручным душем и автоматической системой мойки. Вместимость – 6GN1/1-40мм или 4GN1/1-65мм. Нагрузка на гастроёмкость – макс.5кг. Загрузка – макс.20кг. Уровень шума – макс.60дБ(А). Рабочие режимы: пар (+30...+120) с гарантированным насыщением, комбинированный пар (+100...+250С) с автоматической регулировкой влажности, конвекция (+30...+250С) с оптимизированной передачей тепла; и дополнительные функции: Crisp&Tasty (3 степени удаление влаги из воздуха), Press&Go – быстрый выбор программы для автоматического приготовления, сокращение количества пара и испарений, функции предварительного разогрева и остывания, регенерация. Панель управления имеет поворотный регулятор, цифровой дисплей, список программ для сохранения собственных рецептов. Комплектация: правосторонняя самозакрывающаяся дверь, ручка дверцы с предохранительной защёлкой, разъём RS232, ножки высотой 25мм. Система ConvoClean - полностью автоматическая очистка имеет 4 уровня мойки, функцию CareStep.