Описание

Пресс для формировки пиццы с 2 подогреваемыми поверхностями (фиксированная верхняя и подвижная нижняя) используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Диаметр пиццы - до 450мм. Вес теста - 250-500г. Температура от 0 до +170С задается отдельно для нижней и верхней плит. Толщина заготовки регулируется рычагом под нижней плитой, диапазон от 0мм (полное примыкание плит) до 17-20мм. Защитная металлическая решетка обеспечивает безопасность использования. Предусмотрена двойная подсветка для улучшения внутренней видимости. Компоненты демонтируются для удобной очистки. Пресс предназначен для профессионального использования, применяется в пиццериях, ресторанах, в супермаркетах; повышает производительность и не требует особых навыков персонала. Пресс разработан для длительной эксплуатации, отличается прочностью и надежностью.