Описание

Тележка-шпилька вкатная состоит из платформы с поворотными колесами (два передних - со стопорами), съёмной ручкой и стеллажа с универсальными направляющими для размещения до 20GN1/1 или 20EN (400x600мм). Гастроёмкости и противни в комплект не входят. Расстояние между уровнями - 68мм. Допустимая нагрузка на один уровень - 4,5кг. Шпилька изготовлена из нержавеющей стали, предназначена для камер шоковой заморозки CRt20T-G и CRt20T-L. При загрузке продуктов в шокер нижняя тележка автоматически закрепляется за основание шокера, а верхний стеллаж с направляющими заводится внутрь камеры, после чего платформа удаляется для возможности закрытия двери. Извлечение нижней тележки осуществляется при помощи педали, верхний стеллаж фиксируется на базе с помощью автоматического механизма фиксации.