Описание

Зонт вытяжной встраиваемый с лабиринтными фильтрами для пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара. Воздухопроизводительность - 1400м3/ч. Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта - 0,4м/с. Количество установленных вентиляторов - 1шт. Количество установленных лабиринтных фильтров - 2шт. Количество отверстий под трубки выхода пара - 3шт. Зонт состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну-жиросборник, расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости. Зонт подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке мини-пароконвектомата.