Шкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC05, 750x750x890(910).мм, 100л, 1424Вт, 220В, кол-во уровней 5, универсальные 5 -GN 1/1 или 5- 600х400, температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 610х410х410мм. Предназначен для
Арт. 00000377159
Характеристики
Бренд
—
Vortmax
Гарантия
—
12
Конфигурация
—
Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
403 572 ₽
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Шкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC05, 750x750x890(910).мм, 100л, 1424Вт, 220В, кол-во уровней 5, универсальные 5 -GN 1/1 или 5- 600х400, температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 610х410х410мм.
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH).
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).
Ванна находится в нижней части, под конденсатором.
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм.
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.
Используется хладагент R452a.
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH).
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).
Ванна находится в нижней части, под конденсатором.
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм.
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.
Используется хладагент R452a.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
Доставляем товары по России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.
Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего шоурума самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.
