Подовые печи – это идеальное решение для пекарен, пиццерий и других заведений, где важно готовить хлеб, пиццу и другие выпечные изделия с традиционным вкусом и текстурой.
Преимущества подовых печей
Подовые печи обладают рядом значительных преимуществ, которые делают их идеальными для выпекания:
- Равномерное прогревание: подовые печи обеспечивают равномерную теплоту по всей поверхности, что позволяет получить идеально поджаренный хлеб или пиццу.
- Высокая производительность: печи могут работать в условиях высокой нагрузки, что ускоряет процесс приготовления.
- Качество и надежность: подовые печи отличаются высокой прочностью и долгим сроком службы, что выгодно для бизнеса.
Эти преимущества помогают повысить качество выпечки и удовлетворить требования клиентов.
Принцип работы подовых печей
Электрические и газовые подовые печи имеют несколько ярусов, выполненных из металла, керамики или камня. Металлические поды нагреваются быстрее и требуют противней, тогда как керамические и каменные не нуждаются в них. Печи обеспечивают равномерное распределение тепла с помощью ТЭНов в каждом ярусе, с возможностью регулировки температуры и времени с помощью таймера. Такие печи идеально подходят для одновременного выпекания различных изделий.
Основные виды подовых печей
В ассортименте подовых печей представлены различные модели, каждая из которых соответствует разным требованиям:
- Электрические подовые печи – подходят для небольших и средних предприятий, обеспечивая стабильное прогревание.
- Газовые подовые печи – экономят энергию и идеально подходят для крупных заведений с высокой нагрузкой.
- Модели с несколькими камерами – увеличивают производительность, позволяя готовить несколько партий одновременно.
Выбор подходящей модели зависит от размера заведения и объема производства.
Как заказать подовые печи
Для заказа подовой печи в магазине Хорека нужно выбрать модель, добавить товар в корзину и оформить доставку. Магазин предлагает гибкие условия оплаты, включая рассрочку и кредитование, что делает покупку доступной для любых предприятий. Обратите внимание также на другие товары из каталога, такие как оборудование для раздачи готовых блюд, которые могут дополнить оборудование и улучшить производственные процессы.
Не упустите возможность повысить качество выпечки и увеличить производительность заведения с помощью подовых печей, которые обеспечат отличные результаты.