HoReCa PRO Business 2025: Итоги Трендов и Главные События Года

HoReCa PRO Business 2025 стал главным международным B2B-форумом индустрии гостеприимства, прошедшим 21 августа в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум». Мероприятие собрало ведущих поставщиков и закупщиков из сегментов отелей, ресторанов, кейтеринга, мебели, оборудования, IT-решений и сервиса. Основной фокус был сделан на обсуждении актуальных трендов, новых технологий и стратегий развития отрасли.

В ходе конференции участники обсудили создание уникальных концепций на базе локальных продуктов и культурного контекста, цифровую трансформацию с применением автоматизации, аналитики и e-commerce в B2B-сегменте, а также вопросы устойчивого развития и повышения операционной эффективности гостиничного бизнеса. Были представлены практические кейсы и инновационные решения, внедряемые в индустрии, что позволило поставщикам и закупщикам наладить прямой диалог и заключить долгосрочные контракты.

Эксперты отметили, что технологии искусственного интеллекта уже меняют подходы в HoReCa, переходя от автоматизации рутинных операций к предиктивным сценариям и персонализации клиентского опыта, что даёт компаниям конкурентные преимущества. В ближайшие годы генеративные технологии обещают ускорить запуск новых сервисов, снизить издержки и сформировать уникальное взаимодействие с гостями.

HoReCa PRO Business 2025 стал важной площадкой для укрепления сотрудничества, обмена знаниями и внедрения инноваций в индустрии гостеприимства, задавая вектор развития на будущее.