Новости
Главные тренды ресторанного бизнеса 2025: на что сделать ставку
2025 год ставит перед рестораторами новые вызовы и открывает уникальные возможности. Гости стали еще более осознанными, технологичными и разборчивыми. Чтобы оставаться на гребне волны, важно уже сегодня адаптировать свой бизнес под ключевые тренды. Мы выделили четыре основных направления, которые определяют будущее индустрии гостеприимства.
Тренд — не самоцель. Успешное заведение не пытается угнаться за всем сразу, а выбирает 1-2 направления, органично вписывающихся в его концепцию и философию.
22.09.2025
